Как открыть свою кофейню. ТОП советов от владельцев. Гайд для начинающих | Saby Подкаст
В новом выпуске Saby Подкаста — владелицы кофеен «Просто кофе» и «Вафля» в Ярославле. Девчонки — успешные предпринимательницы: Маша открыла свой бизнес 5 лет назад, кофейня Саши работает меньше года. В новом выпуске Маша и Саша рассказывают свои истории: как искали деньги на открытие, выбирали локацию, формировали команду. А также дадут советы: как сэкономить на ремонте, с каким временным запасом закупать оборудование, какая реклама работает лучше всего. В финале выпуска — конкурс! Автоматизация ресторанов и кафе с Saby Presto: https://clck.ru/36HZjg Подписывайтесь на наши социальные сети: Телеграм-канал для рестораторов: https://t.me/+yZVoYjOZotA4ODQy Presto в «ВК»: https://vk.com/sbis_presto Кофейня «Вафля» в «ВК»: https://vk.com/club218855265 Кофейня «Просто кофе» на «Яндекс.Картах»: https://clck.ru/36Jwia О чем видео 00:00 Почему мы взяли эту тему 01:13 Почему девчонки решили открыть свою кофейню 04:29 Как Маша вспоминает старт бизнеса 5 лет назад 06:21 Был ли бизнес-план 15:21 Как правильно выбрать локацию для кофейни 25:04 Ремонт: на чем можно сэкономить 34:07 Какое оборудование выбрать для кофейни 39:39 Самое дорогое на старте открытия 40:51 Сложно ли найти персонал и как его мотивировать 52:16 Где искать хороших поставщиков 01:01:55 Повышение цен: как реагируют гости 01:04:43 Маркетинг для кофейни: лучшие инструменты 01:09:43 Делегирование в бизнесе 1:13:23 Бухучет: вести самим или отдать на аутсорсинг 1:15:26 Оптимальная система для автоматизации кофейни 1:19:17 К чему нужно быть готовым в самом начале 1:24:44 Быть ли сетям «Просто кофе» и «Вафля» 1:27:35 Конкурс! #Бизнес#Кофейня#horeca
В новом выпуске Saby Подкаста — владелицы кофеен «Просто кофе» и «Вафля» в Ярославле. Девчонки — успешные предпринимательницы: Маша открыла свой бизнес 5 лет назад, кофейня Саши работает меньше года. В новом выпуске Маша и Саша рассказывают свои истории: как искали деньги на открытие, выбирали локацию, формировали команду. А также дадут советы: как сэкономить на ремонте, с каким временным запасом закупать оборудование, какая реклама работает лучше всего. В финале выпуска — конкурс! Автоматизация ресторанов и кафе с Saby Presto: https://clck.ru/36HZjg Подписывайтесь на наши социальные сети: Телеграм-канал для рестораторов: https://t.me/+yZVoYjOZotA4ODQy Presto в «ВК»: https://vk.com/sbis_presto Кофейня «Вафля» в «ВК»: https://vk.com/club218855265 Кофейня «Просто кофе» на «Яндекс.Картах»: https://clck.ru/36Jwia О чем видео 00:00 Почему мы взяли эту тему 01:13 Почему девчонки решили открыть свою кофейню 04:29 Как Маша вспоминает старт бизнеса 5 лет назад 06:21 Был ли бизнес-план 15:21 Как правильно выбрать локацию для кофейни 25:04 Ремонт: на чем можно сэкономить 34:07 Какое оборудование выбрать для кофейни 39:39 Самое дорогое на старте открытия 40:51 Сложно ли найти персонал и как его мотивировать 52:16 Где искать хороших поставщиков 01:01:55 Повышение цен: как реагируют гости 01:04:43 Маркетинг для кофейни: лучшие инструменты 01:09:43 Делегирование в бизнесе 1:13:23 Бухучет: вести самим или отдать на аутсорсинг 1:15:26 Оптимальная система для автоматизации кофейни 1:19:17 К чему нужно быть готовым в самом начале 1:24:44 Быть ли сетям «Просто кофе» и «Вафля» 1:27:35 Конкурс! #Бизнес#Кофейня#horeca