Так обычные отбивные еще вкуснее! Запекаю их под соусом. Мясо мягкое, нежное, а сверху «шубка»

Ингредиенты: Мясо (у меня свинина корейка/карбонад): 8 кусков Соус: Сметана: 150г Сыр: 80г Лук репчатый: 1шт Шампиньоны: 250-300г Соль и перец: по вкусу