15. Салат из дайкона, моркови, репы и яблока

15. Салат из дайкона, моркови, репы и яблока Витаминный осенний салат из свежей репы, сырой моркови и разных сортов редьки. Этот салат используют для очищающих диет. Организму в борьбе с осенней хандрой и простудами пригодятся витамины и фитонциды. Отобранные для готовки овощи важно очистить от жестких шкурок, несъедобной шелухи и кожуры. После этого их необходимо хорошо промыть. Каждый из этих бактерицидных корнеплодов обладает собственной витаминно-минеральной гаммой. Яркий салат поднимет настроение. Богатый минеральный состав поможет поддержать общий тонус, снять усталость. Для 2 порций необходимо: • Небольшая морковка; • Недлинный корень редьки дайкон; • Некрупная репа; • Яблочко; • Соль и душистый перчик; • Сметанка; • Петрушка Едим вместе