Перепечи с редькой — традиционный удмуртский рецепт вкуснейшей выпечки

Перепечи с редькой — это традиционное удмуртское блюдо в виде открытых пирожков из пресного теста с ароматной и пикантной начинкой из тушёной редьки с луком. В этом видео показан простой и доступный рецепт приготовления перепечей в духовке, который сохраняет аутентичный вкус и наполнит дом уютом и теплом. Попробуйте приготовить душевную национальную выпечку, которая идеально подойдёт на семейный стол и порадует всех своим необычным вкусом! РЕЦЕПТ ТЕСТА: 1 ст. - пшеничной муки 3 ст. - ржаной муки 250 мл. - кефира 60 г. - свиного жира (маргарин) 1 ч. л. - соли 0,5 ч. л. соду погасить 1 ст. л. 9% уксусом РЕЦЕПТ НАЧИНКИ: 620 г. - редьки 0,5 ч. л. - соли 100 г. - зелёного лука 4 - яйца Подсолнечное масло для жарки Буду рада вашим лайкам и подписке, это вдохновляет на новые видео! #перепечи #перепечисредькой #удмуртскиерецепты #вкуснаявыпечка #блюдаудмуртии #домашняявыпечка #традиционнаякухня #редька #пирожки #кулинария #рецептынакаждыйдень #вкуснодома #выпечка #еда #удмуртскаявыпечка #блюдоудмуртии