Лобио по-грузински в автоклаве Wein 2 с автоматикой
Erid: LjN8KaaXf Для подписчиков нашего канала 3% скидка на весь ассортимент по промокоду KOLBA24 Скидка 1000₽ на автоклав Wein 2 с автоматикой: https://kolba.ru/shop/akciya/vejn-s-avtomatikoj-deshevle?utm_source=shopakciyavejn-s-avtomatikoj-deshevle_973 Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/44692489/ ВК: https://vk.com/kolbaru Телеграмм: https://t.me/kolbaru Магазин самогонных аппаратов Колба: https://kolba.ru/?utm_source=youtube_rdk&utm_medium=referal&utm_campaign=kolba Лобио – традиционное грузинское блюдо. Его хочется делать сразу и много. С помощью автоклава, можно наделать консервов и открывать их тогда, когда захочется. Проблема в том, что в интернете нет достойного рецепта лобио в автоклаве. В этом ролике мы адаптируем рецепт под автоклав, приготовим и попробуем. Ингредиенты: Фасоль – 1 кг Томат – 700 г Томат паста – 300 г Сельдерей – 2 стебля Грецкие орехи – 60 г Кинза и петрушка – по вкусу Чеснок – 1 головка Хмели-сунели – 15 г Черный перец – по вкусу Сахар – 1 ст ложка Соль – 1,5 ст ложки в зажарку и 0,5 ч/л в каждую банку Фасоль отварить до полуготовности (30 минут). Воду слить частично, она понадобится для сочности. Ингредиенты порезать как показано на видео. Сделать зажарку на подсолнечном масле из лука и сельдерея, добавить томат пасту, добавить протертые томаты, соль, сахар, специи. Добавить зелень и чеснок, довести до кипения. Смешать с фасолью и добавить грецкий орех. Разложить по банкам или реторт-пакетам. На 1 банку 0,5 добавить половину чайной ложки соли. Стерилизовать при 120 не менее часа. Приготовление консервов с электрическим автоклавом Wein 2 – простая, удобная и быстрая задача! Автоклав сам следит за температурой и временем готовки, автоматически прекращает нагрев, когда консервы готовы. Вам нужно только поместить заготовки в аппарат и нажать кнопку. Теперь можно отдыхать или заниматься своими делами, не тратя время на процесс — с Wein 2 это возможно! Таймкоды 00:00 Вступление 00:18 Содержание 01:17 Ингредиенты 04:20 Подготовка и нарезка 08:18 Приготовление зажарки и наполнение банок 14:00 Стерилизация 18:35 Дегустация Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF83PfQci7n4_q3cWA8A1CLgFXp5VhRmI Наш Ютуб канал: https://www.youtube.com/channel/UCaIGBdUHwgG1yLBnSL5gCMg ###колба #консервирование #автоклав
Erid: LjN8KaaXf Для подписчиков нашего канала 3% скидка на весь ассортимент по промокоду KOLBA24 Скидка 1000₽ на автоклав Wein 2 с автоматикой: https://kolba.ru/shop/akciya/vejn-s-avtomatikoj-deshevle?utm_source=shopakciyavejn-s-avtomatikoj-deshevle_973 Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/44692489/ ВК: https://vk.com/kolbaru Телеграмм: https://t.me/kolbaru Магазин самогонных аппаратов Колба: https://kolba.ru/?utm_source=youtube_rdk&utm_medium=referal&utm_campaign=kolba Лобио – традиционное грузинское блюдо. Его хочется делать сразу и много. С помощью автоклава, можно наделать консервов и открывать их тогда, когда захочется. Проблема в том, что в интернете нет достойного рецепта лобио в автоклаве. В этом ролике мы адаптируем рецепт под автоклав, приготовим и попробуем. Ингредиенты: Фасоль – 1 кг Томат – 700 г Томат паста – 300 г Сельдерей – 2 стебля Грецкие орехи – 60 г Кинза и петрушка – по вкусу Чеснок – 1 головка Хмели-сунели – 15 г Черный перец – по вкусу Сахар – 1 ст ложка Соль – 1,5 ст ложки в зажарку и 0,5 ч/л в каждую банку Фасоль отварить до полуготовности (30 минут). Воду слить частично, она понадобится для сочности. Ингредиенты порезать как показано на видео. Сделать зажарку на подсолнечном масле из лука и сельдерея, добавить томат пасту, добавить протертые томаты, соль, сахар, специи. Добавить зелень и чеснок, довести до кипения. Смешать с фасолью и добавить грецкий орех. Разложить по банкам или реторт-пакетам. На 1 банку 0,5 добавить половину чайной ложки соли. Стерилизовать при 120 не менее часа. Приготовление консервов с электрическим автоклавом Wein 2 – простая, удобная и быстрая задача! Автоклав сам следит за температурой и временем готовки, автоматически прекращает нагрев, когда консервы готовы. Вам нужно только поместить заготовки в аппарат и нажать кнопку. Теперь можно отдыхать или заниматься своими делами, не тратя время на процесс — с Wein 2 это возможно! Таймкоды 00:00 Вступление 00:18 Содержание 01:17 Ингредиенты 04:20 Подготовка и нарезка 08:18 Приготовление зажарки и наполнение банок 14:00 Стерилизация 18:35 Дегустация Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF83PfQci7n4_q3cWA8A1CLgFXp5VhRmI Наш Ютуб канал: https://www.youtube.com/channel/UCaIGBdUHwgG1yLBnSL5gCMg ###колба #консервирование #автоклав