Ароматные сочные Лимонные кексы тают во рту!
Очень нежные, слегка влажные, умеренно сладкие кексы с ароматом ванили и лимона. Рецепт простой, а получается очень вкусно, рекомендую приготовить такие чудесные лимонные кексы к чаю. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!) Текстовый вариант рецепта в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в RuTube: https://rutube.ru/channel/25715382/ Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь!) Ингредиенты: Яйца - 3 шт. (165 г) Сахар -200 г Масло сливочное растопленное - 120 г Сливки (у меня 20%) - 120 мл Мука пшеничная - 300 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Сок лимона - 1 ст. л. Цедра одного лимона Ром (коньяк) - 1 ст. л. по желанию Для украшения: Сахарная пудра Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры! 1 Миксером взбить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, до пышной, кремообразной массы. 2 Затем добавить растопленное сливочное масло, сливки, перемешать. 3 Добавить цедру от одного лимона и сок от половинки лимона. Хорошо все перемешать. 4 Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы. 5 По желанию добавьте ром или коньяк (1 ст. л.), чтобы сделать вкус кексов более насыщенным и интересным. Перемешиваем до однородной массы. 6 Силиконовые формы смазывать маслом не нужно (в формы для маффинов положить бумажные корзинки). Выкладываем тесто, оставляем 1 см. до края формы. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут, до готовности. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить абсолютно сухая. Полностью остудить и посыпать сахарной пудрой. 7 Лимонные кексы готовы! Приятного аппетита! #ЛимонныеКексы #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Кексы