СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ |ГОТОВКА С ПАРНЕМ ❤️

мы не шеф-повара… В ЭТОЙ РУБРИКЕ МЫ БОЛТАЕМ, ДАРИМ ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ и ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ВАМИ 🧸💞 наш ник в любых соц.сетях — whitestarfamily 💒 СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ: ( и клецками ) Ингредиенты: • Фарш мясной - 400 г • Морковь - 140 г • Лук репчатый - 250 г • Картофель - 300 г • Рис - 2 ст.л. • Вода - 2 литра • Петрушка - 5 г • Укроп - 10 г • Соль - по вкусу  • Перец черный молотый - по вкусу  • Лавровый лист - 2 шт • Растительное масло - 1 ст.л. • • яйцо, мука, соль ( клецки ) -Половину мелко нарезанного лука добавить в мясной фарш, хорошо перемешать с солью и перцем. -В кастрюлю добавить 1 ст.л. растительного масла и вторую половину мелко нарезанного лука, обжарить на среднем огне в течение 2 минут. -Натертую морковь добавить к луку и обжарить все вместе еще 3 минуты. -Затем в кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения, в кипящий бульон добавить 2 ст.л. промытого риса и картофель, нарезанный кубиками, закрыть крышкой и варить 10 минут на слабом огне. -Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. -Добавить в кастрюлю фрикадельки, соль , перец, лавровый лист и варить суп 15 минут на слабом огне. -Яйцо смешать с мукой, добавить немного соли. Полученное тесто с помощью ложки добавлять в суп. Варить 3-5 минут. -Добавить в суп мелко нарезанные укроп и петрушку. Суп с фрикадельками готов! спасибо за просмотр! будем рады лайку и комментарию 💋