Рыбный паштет. Готовим рыбный паштет. Готовит Эдуард Иванович.

Паштет из рыбы. Рыбный паштет. Для приготовления рыбного паштета подойдет любая речная рыба. Рыбу обжариваем и охлаждаем. Отделяем тщательно мясо от костей. Но можно, конечно, сделать из любого рыбного филе. Паштет идеален для намазывания на хлеб и будет вкусной закуской для сытных завтраков и перекусов, а так же и для празничного стола. Ингредиенты: 1.Жареная рыба (отделенная от костей) 200 грамм. 2. Масло сливочное 50 грамм. 3. Соус Песто 1 чайная ложка. 4. Сухой укроп. 5. Растительное масло 2-3 ст. ложки Способ приготовления: 1.Рыбное филе отделяем от костей 2.Все ингредиенты закладываем в блендер. 3. Взбиваем до однородной массы. 4. Подаем со свежим батоном. Всем приятного аппетита!