Московские плюшки
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные Московские плюшки, идеальное дополнение к кружечке горячего чая или молока. Готовим очень вкусные Московские плюшки, идеальное дополнение к кружечке горячего чая или молока. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: 650 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 300 мл теплого молока, 100 г сахара, 5-6 ст. ложек натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 яйцо, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1/2 ч. ложки ванильного сахара, 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В большую миску налить 300 миллилитров теплого молока. Добавить 1столовую ложку сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей и 3 столовых ложки муки ТМ «Алейка». Перемешать дрожжи с сахаром и молоком и оставить на 15 минут. 2. Перемешать и добавить 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 яйцо. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки ванильного сахара. Перемешать. 3. Добавить частями 600 грамм муки ТМ «Алейка» и замесить тесто для плюшек. 4. Добавить еще 1 столовую ложку натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и смазать тесто. 5. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. 6. Пленку снять. Тесто обмять руками. Рабочую поверхность смазать подсолнечным маслом и выложить тесто. Еще раз обмять тесто руками на столе и оставить на 10 минут. 7. Раскатать тесто в тонкий пласт. 8. Смазать тесто растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. 9. Свернуть тесто в рулет и защипнуть края. Отрезать часть теста шириной 3-4 сантиметра. Заготовку разрезать на две части не до конца. Вывернуть края заготовки. Получилась плюшка. Сделать остальные плюшки, выкладывая готовые плюшки на рабочую поверхность. 10. Переложить все плюшки и противень застеленный пергаментном. 11. Выпекать плюшки в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 20-25 минут до румяного цвета. 12. Вынуть готовые плюшки из духовки и немного остудить. 13. Московские плюшки готовы. Переложить на блюдо и подавать к столу. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные Московские плюшки, идеальное дополнение к кружечке горячего чая или молока. Готовим очень вкусные Московские плюшки, идеальное дополнение к кружечке горячего чая или молока. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: 650 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 300 мл теплого молока, 100 г сахара, 5-6 ст. ложек натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 яйцо, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1/2 ч. ложки ванильного сахара, 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В большую миску налить 300 миллилитров теплого молока. Добавить 1столовую ложку сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей и 3 столовых ложки муки ТМ «Алейка». Перемешать дрожжи с сахаром и молоком и оставить на 15 минут. 2. Перемешать и добавить 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 яйцо. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки ванильного сахара. Перемешать. 3. Добавить частями 600 грамм муки ТМ «Алейка» и замесить тесто для плюшек. 4. Добавить еще 1 столовую ложку натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и смазать тесто. 5. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. 6. Пленку снять. Тесто обмять руками. Рабочую поверхность смазать подсолнечным маслом и выложить тесто. Еще раз обмять тесто руками на столе и оставить на 10 минут. 7. Раскатать тесто в тонкий пласт. 8. Смазать тесто растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. 9. Свернуть тесто в рулет и защипнуть края. Отрезать часть теста шириной 3-4 сантиметра. Заготовку разрезать на две части не до конца. Вывернуть края заготовки. Получилась плюшка. Сделать остальные плюшки, выкладывая готовые плюшки на рабочую поверхность. 10. Переложить все плюшки и противень застеленный пергаментном. 11. Выпекать плюшки в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 20-25 минут до румяного цвета. 12. Вынуть готовые плюшки из духовки и немного остудить. 13. Московские плюшки готовы. Переложить на блюдо и подавать к столу. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!