ПОСТНЫЕ КРЕКЕРЫ 2 ВИДА ДЛЯ ПЕРЕКУСА

https://dzen.ru/id/5a7de98f610493845866e811 https://www.youtube.com/@Svetlana-w9r https://rutube.ru/channel/32074717/ https://t.me/SvetG13 https://dzen.ru/suite/7f596529-7d38-4ec1-a488-48f59de2808a?share_to=link СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, ТОРТЫ https://dzen.ru/suite/75d371ab-0218-4dff-b5c4-61d18cd2555f?share_to=link ПОДБОРКА СУПЫ https://dzen.ru/suite/afedaff4-59a3-430d-b017-5c08b2fc5ded?share_to=link БЛ.ДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://dzen.ru/suite/efd81a7e-0917-4f88-8833-896960d77503?share_to=link БЛЮДА ИЗ ЛАВАША https://dzen.ru/suite/e2f3282d-f51c-40da-a741-f8a3c435e9df?share_to=link ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ, БЛИНЫ https://dzen.ru/suite/88a8aae0-7cd5-400f-b43c-d3e769d9d6bf?share_to=link ПП, БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ, ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА https://dzen.ru/suite/b0ca7969-1a01-4a89-b464-63c4a972f84e?share_to=link СЫР, МОРОЖЕНОЕ, РОЛЛЫ https://dzen.ru/suite/ee2ab8ed-d32c-47ea-b5f7-f1248e5b5028?share_to=link ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА, САЛО, БУЖЕНИНА, ХОЛОДЕЦ https://dzen.ru/suite/f5712c18-9863-4ca1-b821-0b8d83425983?share_to=link ЛИЧНОЕ https://dzen.ru/suite/df66c042-3b6a-46a2-b117-c7b811bf3b4d?share_to=link ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ https://dzen.ru/suite/b2848fdf-5047-46a1-85e3-0a477af39120?share_to=link САЛАТЫ https://dzen.ru/suite/61877465-c894-4aa4-ada8-982895c51218?share_to=link НАПИТКИ https://dzen.ru/suite/9f8ec9c7-e930-4956-adb6-84e5d801efc0?share_to=link НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА https://dzen.ru/suite/801cbfa0-0346-416e-93fe-64827429254f?share_to=link ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ, НАМАЗКИ, ПАШТЕТ, БУТЕРБРОДЫ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СЕЙЧАС ЕЩЕ ИДЕТ ПОСТ. ПРЕДЛАГАЮ РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ КРЕКЕРОВ 2 ВИДОВ: ИЗ РЖАНОЙ МУКИ И ЛУКОВЫЕ ИЗ МУКИ 1 СОРТА. ОНИ ХОРОШИ В КАЧЕСТВЕ ЗАКУСКИ, ПЕРЕКУСА, К СУПУ И НЕ СЛАДКИЕ К ЧАЮ. РЖАНЫЕ МУКА РЖАНАЯ 1 СТ.(125Г) ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ 0.5 СТ СЕМЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА 0,25 СТ. КУНЖУТ 0,25 СТ. ВОДА 300МЛ СОЛЬ 1 Ч.Л. БЕЗ ГОРКИ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 40 МЛ 1. ЗАЛИТЬ СЕМЯ ЛЬНА ВОДОЙ И ДАТЬ НАБУХНУТЬ. МОЖНО ТЕСТО ОСТАВИТЬ ТАК ЖЕ ДЛЯ НАБУХАНИЯ НЕСКОЛЬКО МИНУТ. 2. СМЕШАТЬ МУКУ С ОСТАЛЬНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ И ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ КАК ГУСТАЯ СМЕТАНА. 3. ВЫЛОЖИТЬ НА ПЕРГАМЕНТ, НАМЕТИТЬ КВАДРАТИКИ. 4. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 150* 10 МИН. УГЛУБИТЬ ГРАНИЦЫ КВАДРАТИКОВ И СНОВА ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 20-30 МИН ДО ГОТОВНОСТИ. ЛУКОВЫЕ КРЕКЕРЫ МУКА 300Г ЛУК РЕПЧАТЫЙ 200Г РАСТ.МАСЛО 100Г СОЛЬ 2/3 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 5 Г 1. ИЗМЕЛЬЧИТЬ ЛУК, СОЛЬ И МАСЛО В БЛЕНДЕРЕ. СМЕШАТЬ МУКУ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ 2. СОЕДИНИТЬ ВСЕ , ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. ДАТЬ ОТДОХНУТЬ 20 МИН. 3. РАСКАТАТЬ НА ПЕРГАМЕНТЕ В ПЛАСТ, РАВНЫЙ РАЗМЕРАМ ЛИСТА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ. НАМЕТИТЬ КВАДРАТИКИ И ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 20-30 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!