Овсяная запеканка со шротом расторопши с яблоком и шиповником
Вкусная и питательная запеканка из овсянки со шротом расторопши – прекрасный завтрак или полдник. Заготовку для запеканки можно приготовить с вечера накануне, а утром запечь или разогреть уже готовую. Особенно вкусно дополнить запеканку сезонными фруктами или ягодами, а также шоколадом – в таком случае сахар в запеканку можно совсем не добавлять. Активного времени для приготовления требуется совсем немного, а в итоге получается отличная альтернатива традиционной овсяной каше. Ингредиенты: Овсяные хлопья – 100 гр. Кефир или ряженка – 120 мл. Яйцо куриное – 2 шт. Шрот расторопши с яблоком и шиповником Биокор – 1,5-2 ст.л. Сахар (по желанию) – 20 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Шоколад – 60 гр. Яблоко – 1 шт. Соль – щепотка. Приготовление: В миске смешать овсяные отруби, 2 яйца, сахар и соль. Тщательно перемешать до однородности. Добавить кефир или ряженку, перемешать и оставить на 5-10 минут. Яблоко очистить от семян и нарезать мелким кубиком. Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки. Добавить в миску с овсянкой шрот расторопши, нарезанное яблоко и кусочки шоколада. Тщательно перемешать массу до однородности. Полученную массу выложить в порционные формочки для запекания и готовить запеканку в духовке, разогретой до 175°С в течение 40-45 минут. Готовую запеканку подавать в горячем, теплом или холодном виде. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.
Вкусная и питательная запеканка из овсянки со шротом расторопши – прекрасный завтрак или полдник. Заготовку для запеканки можно приготовить с вечера накануне, а утром запечь или разогреть уже готовую. Особенно вкусно дополнить запеканку сезонными фруктами или ягодами, а также шоколадом – в таком случае сахар в запеканку можно совсем не добавлять. Активного времени для приготовления требуется совсем немного, а в итоге получается отличная альтернатива традиционной овсяной каше. Ингредиенты: Овсяные хлопья – 100 гр. Кефир или ряженка – 120 мл. Яйцо куриное – 2 шт. Шрот расторопши с яблоком и шиповником Биокор – 1,5-2 ст.л. Сахар (по желанию) – 20 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Шоколад – 60 гр. Яблоко – 1 шт. Соль – щепотка. Приготовление: В миске смешать овсяные отруби, 2 яйца, сахар и соль. Тщательно перемешать до однородности. Добавить кефир или ряженку, перемешать и оставить на 5-10 минут. Яблоко очистить от семян и нарезать мелким кубиком. Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки. Добавить в миску с овсянкой шрот расторопши, нарезанное яблоко и кусочки шоколада. Тщательно перемешать массу до однородности. Полученную массу выложить в порционные формочки для запекания и готовить запеканку в духовке, разогретой до 175°С в течение 40-45 минут. Готовую запеканку подавать в горячем, теплом или холодном виде. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.