Самая вкусная пармиджана из баклажанов! Простой и легкий рецепт для ужина!

Самые вкусные баклажаны Пармиджана! Простой и легкий рецепт ужина, который заставит вас влюбиться в итальянскую кухню с первого укуса! Нежные слои баклажанов, томатного соуса и расплавленного сыра – как в лучших тратториях Италии. Готовится без особых усилий, но с просто небесным вкусом! 🧾 Ингредиенты: • 1 баклажан • Соль • Оливковое масло • 1 луковица • Масло для жарки • 2 зубчика чеснока • 2 помидора • Соль по вкусу • Черный перец по вкусу • 1 ч.л. итальянских трав • 1 ст.л. сахара • 200 г моцареллы • 3 ст.л. панировочных сухарей • 30 г пармезана • 4 ст.л. сливок