👨🍳Песочное тесто за 5 минут! Легкое и беспроигрышное печенье для начинающих!
В этом видео я поделюсь с вами рецептом, который идеально подходит для начинающих кондитеров! Мы приготовим невероятно вкусное песочное печенье, оформленное в виде красивых цветов. Это не только вкусно, но и легко! 🍪 📌 Что вас ждет в видео? Простой рецепт песочного теста, который всегда получается идеальным. Легкие шаги по окрашиванию теста, чтобы печенье получилось ярким и привлекательным. Простая техника выдавливания теста с помощью насадок для создания красивых цветков. Советы по приготовлению, которые помогут вам избежать ошибок и получить потрясающий результат с первого раза! 🎯 Для кого это видео? Для всех, кто хочет начать кондитерское дело, но не знает, с чего начать. Для тех, кто ищет быстрый и простой рецепт вкусного печенья для своей семьи и друзей. 🌟 Зачем смотреть? Этот рецепт идеально подойдет даже для самых начинающих! Песочное печенье «Цветочки» получается вкусным и красивым без сложных техник и ингредиентов. Все, что вам нужно — немного времени, простые ингредиенты и желание попробовать что-то новое! Рецепт песочного теста для печенья "Цветочки": Ингредиенты: 200 г сливочного масла 100 г сахарной пудры (просеянной) 2 желтка 300 г муки Щепотка соли 1 пакетик ванилина (или ванильного сахара) Красители (розовый, зеленый, желтый) Приготовление: В миске или в миксере смешиваем сливочное масло и сахарную пудру до однородной массы. Добавляем желтки и продолжайте смешивание. Постепенно добавляем муку, соль и ванилин, хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто до гладкости и эластичности. Оно должно быть чуть более плотным, чем обычное песочное тесто, чтобы при выдавливании тесто не расплывалось. Разделите тесто на несколько частей, добавьте красители (в зависимости от цвета) и тщательно размешайте. Если тесто слишком плотное, добавьте немного теплой воды до нужной консистенции. Техника выдавливания: Для формирования цветов используйте кондитерские мешки и насадки. Например, насадку «Лист розы» для лепестков и насадку «Галка» для листьев. Начинайте выдавливать лепестки в виде полукруга, постепенно добавляя дополнительные волнистые лепестки для объема. Листья формируются из зеленого теста с помощью насадки "Галка". Выпекание: Выложите полученные цветочки на пергаментную бумагу. Выпекайте в разогретой до 150°C духовке около 15-20 минут. Дайте печенью остыть перед подачей. Теперь у вас есть все для создания прекрасного песочного печенья в форме цветов! ❗ Не бойтесь пробовать! Это печенье настолько просто, что его сможет приготовить каждый! Начните с этого рецепта и шаг за шагом развивайтесь в кондитерском деле. 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 https://odry-shop.ru/busines_25 ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835
В этом видео я поделюсь с вами рецептом, который идеально подходит для начинающих кондитеров! Мы приготовим невероятно вкусное песочное печенье, оформленное в виде красивых цветов. Это не только вкусно, но и легко! 🍪 📌 Что вас ждет в видео? Простой рецепт песочного теста, который всегда получается идеальным. Легкие шаги по окрашиванию теста, чтобы печенье получилось ярким и привлекательным. Простая техника выдавливания теста с помощью насадок для создания красивых цветков. Советы по приготовлению, которые помогут вам избежать ошибок и получить потрясающий результат с первого раза! 🎯 Для кого это видео? Для всех, кто хочет начать кондитерское дело, но не знает, с чего начать. Для тех, кто ищет быстрый и простой рецепт вкусного печенья для своей семьи и друзей. 🌟 Зачем смотреть? Этот рецепт идеально подойдет даже для самых начинающих! Песочное печенье «Цветочки» получается вкусным и красивым без сложных техник и ингредиентов. Все, что вам нужно — немного времени, простые ингредиенты и желание попробовать что-то новое! Рецепт песочного теста для печенья "Цветочки": Ингредиенты: 200 г сливочного масла 100 г сахарной пудры (просеянной) 2 желтка 300 г муки Щепотка соли 1 пакетик ванилина (или ванильного сахара) Красители (розовый, зеленый, желтый) Приготовление: В миске или в миксере смешиваем сливочное масло и сахарную пудру до однородной массы. Добавляем желтки и продолжайте смешивание. Постепенно добавляем муку, соль и ванилин, хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто до гладкости и эластичности. Оно должно быть чуть более плотным, чем обычное песочное тесто, чтобы при выдавливании тесто не расплывалось. Разделите тесто на несколько частей, добавьте красители (в зависимости от цвета) и тщательно размешайте. Если тесто слишком плотное, добавьте немного теплой воды до нужной консистенции. Техника выдавливания: Для формирования цветов используйте кондитерские мешки и насадки. Например, насадку «Лист розы» для лепестков и насадку «Галка» для листьев. Начинайте выдавливать лепестки в виде полукруга, постепенно добавляя дополнительные волнистые лепестки для объема. Листья формируются из зеленого теста с помощью насадки "Галка". Выпекание: Выложите полученные цветочки на пергаментную бумагу. Выпекайте в разогретой до 150°C духовке около 15-20 минут. Дайте печенью остыть перед подачей. Теперь у вас есть все для создания прекрасного песочного печенья в форме цветов! ❗ Не бойтесь пробовать! Это печенье настолько просто, что его сможет приготовить каждый! Начните с этого рецепта и шаг за шагом развивайтесь в кондитерском деле. 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 https://odry-shop.ru/busines_25 ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835