Картофельный гратен по-французски

Ингредиенты: ✧Картофель - 6-8 шт. ✧Лук - 1 шт. ✧Чеснок - 2 зубчика ✧Сливочное масло - 40 г ✧Мука - 3 ст. л. ✧Молоко - 500 мл ✧Сливки (20%) - 200 мл ✧Тимьян - пару щепоток ✧Соль, перец – по вкусу ✧Растительное масло Приготовление: https://t.me/vkusno_5/343