Рецепт пельменей в пельменнице с телятиной.
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепт пельменей в пельменнице с телятиной. Ингредиенты: Для теста: вода — 1 стакан, соль — по вкусу, мука пшеничная — 3 стакана. Для начинки: телятина — 200–300 г, лук репчатый — 1 шт., соль — по вкусу, вода — 5 ст. ложек. Для подачи к столу: сметана (до 10%) — немного, сливочное масло — 20 г. Отзыв о Пельменница металлическая СССР Домашние пельмени- это вкусно, а значит много! Пошаговый рецепт Приготовление: Для начинки измельчить телятину и лук в измельчителе. Добавить немного соли, чистую воду и помешать, чтобы фарш стал однородным. Приготовить тесто: насыпать муку в миску или на стол, сделать в центре углубление, налить воду и добавить соль. Вымесить пельменное тесто, оставить на 20 минут. Разрезать тесто на равное количество кусочков, так как пельмени будут готовиться в пельменнице. Пельменницу хорошо посыпать мукой, чтобы пельмени не прилипли к ячейкам и легко «выпрыгивали» на стол. Один кусочек теста раскатать тонко по размеру формы. Выложить пласт теста на пельменницу и в каждое углубление добавить начинку из фарша. Сверху, на начинку, выложить ещё один пласт подготовленного теста. С усилием раскатать сверху тесто. Остатки теста убрать, перевернуть пельменницу — пельмени должны аккуратно высыпаться из формы. Готовые пельмени можно выложить на дощечку и убрать в морозильную камеру или сразу отварить в солёной воде до готовности (не больше 10 минут с момента закипания). Потом выложить пельмени в миску со сливочным маслом, помешать и подавать к столу. Можно подать пельмени и со сметаной (до 10% жирности). Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепт пельменей в пельменнице с телятиной. Ингредиенты: Для теста: вода — 1 стакан, соль — по вкусу, мука пшеничная — 3 стакана. Для начинки: телятина — 200–300 г, лук репчатый — 1 шт., соль — по вкусу, вода — 5 ст. ложек. Для подачи к столу: сметана (до 10%) — немного, сливочное масло — 20 г. Отзыв о Пельменница металлическая СССР Домашние пельмени- это вкусно, а значит много! Пошаговый рецепт Приготовление: Для начинки измельчить телятину и лук в измельчителе. Добавить немного соли, чистую воду и помешать, чтобы фарш стал однородным. Приготовить тесто: насыпать муку в миску или на стол, сделать в центре углубление, налить воду и добавить соль. Вымесить пельменное тесто, оставить на 20 минут. Разрезать тесто на равное количество кусочков, так как пельмени будут готовиться в пельменнице. Пельменницу хорошо посыпать мукой, чтобы пельмени не прилипли к ячейкам и легко «выпрыгивали» на стол. Один кусочек теста раскатать тонко по размеру формы. Выложить пласт теста на пельменницу и в каждое углубление добавить начинку из фарша. Сверху, на начинку, выложить ещё один пласт подготовленного теста. С усилием раскатать сверху тесто. Остатки теста убрать, перевернуть пельменницу — пельмени должны аккуратно высыпаться из формы. Готовые пельмени можно выложить на дощечку и убрать в морозильную камеру или сразу отварить в солёной воде до готовности (не больше 10 минут с момента закипания). Потом выложить пельмени в миску со сливочным маслом, помешать и подавать к столу. Можно подать пельмени и со сметаной (до 10% жирности). Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi