Кабачковая икра(02.09.25)
1,5 кг кабачка 0,5 кг лук 0,5 кг морковь ставим на 30 минут в мультиварку на функцию тушения.Затем блендерим.Добавляем 200 г подсолнечное масло 100 г томатная паста 30 грамм соль 60 грамм сахар чайная ложка уксусной эссенции ещё кипятим полчаса и раскладываем стерилизованные банки
1,5 кг кабачка 0,5 кг лук 0,5 кг морковь ставим на 30 минут в мультиварку на функцию тушения.Затем блендерим.Добавляем 200 г подсолнечное масло 100 г томатная паста 30 грамм соль 60 грамм сахар чайная ложка уксусной эссенции ещё кипятим полчаса и раскладываем стерилизованные банки