Маринованные баклажаны с огурцом

Маринованные баклажаны с огурцом. Очень вкусная закуска из печеного баклажана и свежего огурца. Закуска будет готова уже через сутки. Блюдо хранить в холодильнике. Ингредиенты: Баклажан - 2 шт., Огурец - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 3 шт., Петрушка - 1 пучок, Соль - 1 чай.лож., Сахар - 1 ст.лож., Уксус 9% - 1 ст.лож., Масло оливковое - 2 ст.лож., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!