ЛЮЛЯ КЕБАБ! Мой фирменный рецепт

Как приготовить люля кебаб. Для этого нам нужны брусьями нарезанный твердый сыр, взбитое яйцо, непосредственно котлетный фарш. Обязательно положила в фарш лук, чеснок, соль, перец, яйцо и чуть-чуть манки, около десертной ложки. Потому что фарш нужно, чтобы он все-таки был такой твердоватый, чтобы не падал с палочек потом. Хлопья или японские панировочные хлопья. А вообще сюда простая панировка наша, российская, годится. Туда даже можно кунжут подсыпать. Но у меня просто осталось, что есть вот это японские панировочные хлопья. Они, конечно, гораздо красивее смотрятся. А так просто панировка. Вначале нам нужно одеть на шпажки сыр. Взбитое яйцо я налила в плоскую тарелочку, потому что будет неудобно, если будет высокое. Теперь мы берем фарш, лепим котлеты, обваляем в яйце и отправляем все в духовку. #люлякебаб #рецептыоталлы Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0 вариант лицензии CC0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) с медиатеки, где не требуется указания авторства.