Почему цена на картофель в России резко выросла и чего ждать дальше
Подробнее на сайте: https://newizv.ru/news/2025-04-28/zhdem-egipetskuyu-kartoshku-kak-mannu-nebesnuyu-v-rossii-bushuet-kartofelnyy-krizis-436704 Цены на картофель в России продолжают расти. С начала 2024 они выросли в среднем на 45%. Например, в Липецкой области картошку продают по 109,99 руб./кг. В Костроме килограмм стоит 119 руб. Полгода назад - 36 руб. 90 коп. В «Азбуке вкуса» азербайджанский картофель - 398 руб./кг. В «Пятерочке» цена ниже — по 135 руб./кг. Причины подорожания просты: дефицит местной картошки и рост импорта. В 2024 в России было собрано 7,2 млн тонн картошки. Это на 12,4% меньше, чем в 2023. Урожай оказался меньше из-за плохой погоды. А сам картофель оказался некрупным и не очень хорошо хранился. За хороший картофель развернулась конкуренция внутри самих сетей. Это тоже оказало давление на цены. В 2025 Минсельхоз повысил квоту на беспошлинный ввоз со 150 тыс. тонн до 300. В Картофельном союзе ожидают роста импорта из Египта до 500 тыс. тонн. Также Россия увеличила закупки картошки в Китае в 25 раз. У властей на кризис два предложения. Одно — это просьба к сетям снизить требования к товару. Второе — увеличить площади посадки картофеля в России. Фермеры говорят, что сделать это в современных условиях невозможно. С одной стороны, посевы страдают от изменения климата. С другой - выросла себестоимость выращивания картофеля. Это произошло из-за инфляции и высоких процентов по кредитам. Из-за низкой рентабельности аграрии стали сокращать площади посадки. Или вообще отказываться от картофеля, выбирая более доходные растения. В Свердловской области осенью 2024 бизнесмен вообще не стал собирать урожай. Он объяснил это тем, что это не принесло бы ему выгоды: "Неурожай был, какой был смысл его убирать? А сейчас я закупил семена элитного сорта картофеля, посажу". По оценке Россельхознадзора, с этого участка можно было собрать 600-700 тонн картофеля. Картофельный союз: импортная картошка будет дороже, но понижения цены на отечественную ждать не стоит. Российский урожай этого года начнет влиять на цены ближе к осени.
Подробнее на сайте: https://newizv.ru/news/2025-04-28/zhdem-egipetskuyu-kartoshku-kak-mannu-nebesnuyu-v-rossii-bushuet-kartofelnyy-krizis-436704 Цены на картофель в России продолжают расти. С начала 2024 они выросли в среднем на 45%. Например, в Липецкой области картошку продают по 109,99 руб./кг. В Костроме килограмм стоит 119 руб. Полгода назад - 36 руб. 90 коп. В «Азбуке вкуса» азербайджанский картофель - 398 руб./кг. В «Пятерочке» цена ниже — по 135 руб./кг. Причины подорожания просты: дефицит местной картошки и рост импорта. В 2024 в России было собрано 7,2 млн тонн картошки. Это на 12,4% меньше, чем в 2023. Урожай оказался меньше из-за плохой погоды. А сам картофель оказался некрупным и не очень хорошо хранился. За хороший картофель развернулась конкуренция внутри самих сетей. Это тоже оказало давление на цены. В 2025 Минсельхоз повысил квоту на беспошлинный ввоз со 150 тыс. тонн до 300. В Картофельном союзе ожидают роста импорта из Египта до 500 тыс. тонн. Также Россия увеличила закупки картошки в Китае в 25 раз. У властей на кризис два предложения. Одно — это просьба к сетям снизить требования к товару. Второе — увеличить площади посадки картофеля в России. Фермеры говорят, что сделать это в современных условиях невозможно. С одной стороны, посевы страдают от изменения климата. С другой - выросла себестоимость выращивания картофеля. Это произошло из-за инфляции и высоких процентов по кредитам. Из-за низкой рентабельности аграрии стали сокращать площади посадки. Или вообще отказываться от картофеля, выбирая более доходные растения. В Свердловской области осенью 2024 бизнесмен вообще не стал собирать урожай. Он объяснил это тем, что это не принесло бы ему выгоды: "Неурожай был, какой был смысл его убирать? А сейчас я закупил семена элитного сорта картофеля, посажу". По оценке Россельхознадзора, с этого участка можно было собрать 600-700 тонн картофеля. Картофельный союз: импортная картошка будет дороже, но понижения цены на отечественную ждать не стоит. Российский урожай этого года начнет влиять на цены ближе к осени.