ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ

ПИРОГ ПРОСТОЙ С ЯГОДАМИ, КОТОРЫЙ НЕ НАДОЕДАЕТ И ВЫРУЧАЕТ ВСЕГДА. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО, ЯГОДЫ У МЕНЯ В МОРОЗИЛКЕ КРУГЛОЙ ГОД НАХОДЯТСЯ . 250Г МАРГАРИН 350Г МУКА 200Г САХАРА (100Г В МУКУ, 100 Г В НАЧИНКУ) 1 Ч.Л. ВАНИЛИН СОЛЬ ЩЕПОТКА 1 Ч.Л. СОДА 1 СТ.Л. ЛИМОННЫЙ СОК 2 СТ.Л. КРАХМАЛА 2 СТ.Л. МАНКИ 1. МАРГАРИН ПОРЕЗАТЬ НА КУСОЧКИ, ПРОСЕЯТЬ МУКУ, ДОБАВИТЬ СОЛЬ, ВАНИЛИН, 100Г САХАРА, 1 Ч.Л. СОДЫ ПОГАСИТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ. ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ПЕРЕТИРАЕМ В КРОШКУ. 2.ВКЛЮЧАЕМ ДУХОВКУ НА 200*. В МИСКЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ЯГОДЫ, МАНКУ И КРАХМАЛ. 3. ФОРМУ ОБМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ , ВЫСЫПАЕМ ПОЛОВИНУ КРОШКИ В ФОРМУ, ДАЛЕЕ НАЧИНКУ, СВЕРХУ ОСТАТКИ КРОШКИ. ВЫРАВНИВАЕМ И СТАВИМ В ДУХОВКУ НА 35-40 МИН. ВЫКЛЮЧАЕМ И ОСТАВЛЯЕМ В ДУХОВКЕ НА 5-7 МИН. ВЫНИМАЕМ ИЗ ДУХОВКИ, ДАЕМ ОСТЫТЬ В ФОРМЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!