Пряное новогоднее печенье [sweet & flour]

Сладкая композиция в виде часов – идеальный десерт к праздничному столу! Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 200 г Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. Мука — 1½-2 стак. Творог — 80 г Сахарная пудра — 1 стак. Орехи — 1 горсть Мандарин (цедра) — 2 шт. Джем — для украшения На 100 г — 418 ккал Приготовление: Из масла, муки, яичных желтков и творога замешиваем тесто. Белок с пудрой взбиваем до крепких пиков. Вводим в меренгу измельченные цедру и орехи. Раскатываем тесто. Равномерно наносим на пласт ореховую меренгу. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки. Выпекаем (180 °C) до золотистого цвета. Украшаем. sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/