Классические сырники.
Классические сырники. Ингредиенты: 400 г свежего творога жирностью 9%; 1 куриное яйцо; 3 ст. л. обычного сахара (песка); 3 ст. л. предварительно просеянной муки; пакетик ванильного сахара (2 г); растительное масло для жарки. Приготовление: Творог перетереть через металлический дуршлаг или сито — так он лучше усваивается и обеспечивает пышность сырников. Выложить творог в глубокую миску, добавить яйцо, обычный и ванильный сахар, перемешать и оставить постоять. Добавить муку, замесить тесто. В сковороде разогреть масло на среднем огне. Сформировать из творожного теста сырники (ложкой или руками) в виде небольших лепёшек. Обжарить их на масле до образования золотистой корочки. Плоскую тарелку застелить бумажными полотенцами, снять со сковороды сырники и выложить их на тарелку, чтобы удалить лишний жир. Сырники можно подавать со сметаной, вареньем, сгущёнкой, мёдом. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #сырники"классические# рецепт #
Классические сырники. Ингредиенты: 400 г свежего творога жирностью 9%; 1 куриное яйцо; 3 ст. л. обычного сахара (песка); 3 ст. л. предварительно просеянной муки; пакетик ванильного сахара (2 г); растительное масло для жарки. Приготовление: Творог перетереть через металлический дуршлаг или сито — так он лучше усваивается и обеспечивает пышность сырников. Выложить творог в глубокую миску, добавить яйцо, обычный и ванильный сахар, перемешать и оставить постоять. Добавить муку, замесить тесто. В сковороде разогреть масло на среднем огне. Сформировать из творожного теста сырники (ложкой или руками) в виде небольших лепёшек. Обжарить их на масле до образования золотистой корочки. Плоскую тарелку застелить бумажными полотенцами, снять со сковороды сырники и выложить их на тарелку, чтобы удалить лишний жир. Сырники можно подавать со сметаной, вареньем, сгущёнкой, мёдом. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #сырники"классические# рецепт #