🍂 Тыквенный кето-чизкейк: наслаждение без угрызений совести! 🎃🍰
🍂 Тыквенный кето-чизкейк: наслаждение без угрызений совести! 🎃🍰 Узнайте, как приготовить вкуснейший тыквенный кето-чизкейк — низкоуглеводный десерт, который идеально подходит для кето-диеты! Этот рецепт сочетает нежный вкус сливочного сыра, аромат тыквы и осенних специй. Мы расскажем, как сделать идеальную основу из миндальной муки и приготовить воздушную начинку с тыквенным пюре. Украсьте чизкейк клюквой для праздничного вида! Этот десерт не только вкусный, но и полезный: тыква богата витаминами, а миндальная мука — отличная низкоуглеводная альтернатива. Смотрите видео, чтобы освоить рецепт и порадовать себя и близких осенним лакомством! Рекомендуемый вес порции 114 г КБЖУ на 100 г 216,6 ккал 7,4 г/18,4 г/5,2 г КЛетчатка 0,8 г 🍴 Ингредиенты: Для основы: Миндальная мука — 200 г Аллюлоза — 50 г Сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Ванилин — 2 г Морская соль — щепотка Для начинки: Творожный сыр — 400 г Тыквенное пюре — 200 г Аллюлоза — 100 г Яйца — 2 шт. Ксантановая камедь — 1 г Лимонный сок — 20 г Лимонная цедра — 20 г Клюква — для украшения 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Основа: Смешайте миндальную муку, аллюлозу, ванилин и соль. Добавьте растопленное масло и яйцо. Уберите тесто на полчаса в морозилку. Выложите тесто в форму, утрамбуйте и выпекайте 10–12 минут при 180°C. 2️⃣ Начинка: Взбейте творожный сыр, тыквенное пюре и аллюлозу. Добавьте яйца, лимонный сок, цедру и ксантановую камедь. Взбивайте до гладкости. 3️⃣ Сборка: Выложите начинку на остывшую основу. Выпекайте 40–50 минут при 160°C. Дайте чизкейку остыть в духовке, затем охладите в холодильнике 4–6 часов. 4️⃣ Подача: Украсьте клюквой или ягодами. Нарежьте и наслаждайтесь! 🌟 Почему это идеально для кето? Тыква богата витаминами А и С. Миндальная мука — низкоуглеводная альтернатива пшеничной. Сливочный сыр — источник полезных жиров. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! 🧡
🍂 Тыквенный кето-чизкейк: наслаждение без угрызений совести! 🎃🍰 Узнайте, как приготовить вкуснейший тыквенный кето-чизкейк — низкоуглеводный десерт, который идеально подходит для кето-диеты! Этот рецепт сочетает нежный вкус сливочного сыра, аромат тыквы и осенних специй. Мы расскажем, как сделать идеальную основу из миндальной муки и приготовить воздушную начинку с тыквенным пюре. Украсьте чизкейк клюквой для праздничного вида! Этот десерт не только вкусный, но и полезный: тыква богата витаминами, а миндальная мука — отличная низкоуглеводная альтернатива. Смотрите видео, чтобы освоить рецепт и порадовать себя и близких осенним лакомством! Рекомендуемый вес порции 114 г КБЖУ на 100 г 216,6 ккал 7,4 г/18,4 г/5,2 г КЛетчатка 0,8 г 🍴 Ингредиенты: Для основы: Миндальная мука — 200 г Аллюлоза — 50 г Сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Ванилин — 2 г Морская соль — щепотка Для начинки: Творожный сыр — 400 г Тыквенное пюре — 200 г Аллюлоза — 100 г Яйца — 2 шт. Ксантановая камедь — 1 г Лимонный сок — 20 г Лимонная цедра — 20 г Клюква — для украшения 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Основа: Смешайте миндальную муку, аллюлозу, ванилин и соль. Добавьте растопленное масло и яйцо. Уберите тесто на полчаса в морозилку. Выложите тесто в форму, утрамбуйте и выпекайте 10–12 минут при 180°C. 2️⃣ Начинка: Взбейте творожный сыр, тыквенное пюре и аллюлозу. Добавьте яйца, лимонный сок, цедру и ксантановую камедь. Взбивайте до гладкости. 3️⃣ Сборка: Выложите начинку на остывшую основу. Выпекайте 40–50 минут при 160°C. Дайте чизкейку остыть в духовке, затем охладите в холодильнике 4–6 часов. 4️⃣ Подача: Украсьте клюквой или ягодами. Нарежьте и наслаждайтесь! 🌟 Почему это идеально для кето? Тыква богата витаминами А и С. Миндальная мука — низкоуглеводная альтернатива пшеничной. Сливочный сыр — источник полезных жиров. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! 🧡