Говяжьи щечки с ризотто из сельдерея

Ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, подавая его с чесночным соусом. Обязательно добавляйте в ризотто сметану, чтобы она смягчила вкус корневого сельдерея. Пармезан — по желанию. Ингредиенты: Чеснок1 зубчик, Сметана2 ст. ложки(любой жирности), Соль4 щепотки, Масло растительное2 ст. ложки, Лук репчатый1 штука, Перец черный молотый2 щепотки, Корень сельдерея1/2 штуки(крупный), Лавровый лист2-3 штук, Овощной бульон100 мл, Щеки говяжьи1 кг, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!