Яблочный пирог с кремом суфле, тает во рту.

Это беспроигрышный вариант десерта! Нежный вкус приятно оттеняет кислинка яблок! Тесто: Мука - 200 гр Сливочное масло - 70 гр Разрыхлитель - 1 ч.л без горки Сахар - 30 гр Яичные желтки - 2 шт Крем суфле: Белки - 2 шт Сахар - 35 гр Крахмал - 30 гр Сметана - 300 гр Яблоки - 600 гр Сахар - 2 ст.л