Свинина в Абрикосовой Глазури - Рецепт ГОРЯЧЕГО на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Ингредиенты: Свиной окорок ( с кожей) – 2000 гр. Лук - 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук порей – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Перец черный горошком Соль Абрикосовый джем – 100 гр. Виски ( другой ароматный алкоголь) – 1 ст.л.