Ленивые голубцы с фаршем и рисом в духовке

Ингредиенты: ✧Фарш (из куриной грудки) - 400 г ✧Рис - 40 г (в сыром виде) ✧Лук - 1/2 шт. ✧Морковь - 1/2 шт. ✧Капуста - 100 г ✧Яйцо - 1 шт. ✧Специи по вкусу (соль, паприка, зелень) Для соуса: ✧Томатная паста - 2 ст. л. ✧Сметана - 3 ст. л. ✧Мука - 1 ст. л. ✧Вода - 300 мл ✧Специи по вкусу Приготовление: 1. Лук, морковь и капусту обжариваем на подсолнечном масле до готовности. 2. Когда овощи остынут добавляем их к фаршу, туда же кладем отварной рис, яйцо и специи. Перемешиваем фарш и формируем котлетки. 3. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, муку и специи заливаем водой. 4. Полученным соусом заливаем голубцы и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Как ещё очень вкусно приготовить ленивые голубцы: https://alenaretcept.ru/news/lenivye-golubtcy-v-tomatno-smetannom-souse-v-dukhovke