Нежный пирог с карамелизированными бананами. Пирог перевертыш.

Сегодня испечем к чаю невероятно нежный и вкусный пирог с карамелизированными бананами. Довольно популярный в последнее время пирог перевертыш. 1. Яйцо – 1 шт 2. Сахар – 150 г 3. Растительное масло – 80 мл 4. Сметана – 120 г 5. Мука – 150 г 6. Разрыхлитель – 1 ч.л 7. Сода – на кончике чайной ложки 8. Бананы – 4-5 шт 9. Сливочное масло – 30 г 10. Коричневый сахар – 2 ст.л