Две замечательные буханки хлеба на закваске из холодильника

Ингредиенты: 50 г закваски из холодильника, покормленной не позже, чем 3 дня назад, 490 мл воды комнатной температуры, 13-14 г соли, 750 г пшеничной муки высшего или 1 сорта или смешанной #сезонконтентаRUTUBE ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/  Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/  Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusnogo_khleba_rukovodstvo_po_vypechke_khleba_na_zakvaske/ Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: https://ridero.ru/books/samyi_luchshii_khleb/ 30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте: https://ridero.ru/books/30_receptov_vkusnogo_khleba_na_drozhzhevom_teste/