Окрошка, рулет с начинкой и куриная грудка в аэрогриле.
Прохладный и бодрящий летний суп - Окрошка. Приготовление куриной грудки в аэрогриле с этим маринадом придает ей восхитительный кисло-сладкий вкус. Ингредиенты: • Огурцы свежие, хрустящие, нарезанные мелкой соломкой или на крупной терке • Яйца сваренные вкрутую, натертые на крупной терке • Зеленый лук мелко нарезанный • Укроп свежий, ароматный, мелко нарезанный • Свекла отварная или запеченная, натертая на крупной терке (для сладости и цвета, по желанию) • Кефир охлажденный, жирность по вкусу ( можно добавить пару ложек сметаны) • Грецкие орехи измельченные (по желанию) • Горчица по вкусу • Минеральная вода охлажденная, газированная или без газа, для желаемой консистенции • Соль и черный перец свежемолотый, по вкусу • Лимон долька для подачи Маринад для мяса в аэрогриле: Маринад подходит к любому мясу. • Соевый соус 2 ст.л. • Уксус яблочный 1 ст.л. • Кунжутное масло 1 ч.л. (по желанию) • Оливковое масло 2 ст.л. • Сок лимона 1-2 ст.л. • Кориандр молотый 2 ч.л. • Паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу • Мед 1 ч.л. • Чеснок 2 зубчика, измельченных • Соль по вкусу Для этого рецепта я использовала куриную грудку весом 650 гр. Куриную грудку посыпаем солью и крахмалом (15 г), затем заливаем маринадом и оставляем мясо мариноваться, минимум на 30-40 мин можно и дольше. 👉🏻 Выпекаем в аэрогриле при 180°C в течение 18-20 минут, или до золотистой корочки. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели вашего аэрогриля. Следим за цветом, я чуть не пропустила Рулет с начинкой 👩🏻🍳 Смазываем лист лаваша тонким слоем плавленого сыра (используйте свой любимый! Я брала Хохланд с грибами). Сверху выкладываем листья салата, накрываем вторым листом лаваша. Смазываем его сыром и посыпаем нарезанным болгарским перцем. Накрываем третьим листом лаваша, смазываем его сыром и добавляем мелко нарезанное мясо. Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу. Сворачиваем в плотный рулет, нарезаем на порционные кусочки – и закуска готова! Приятного аппетита! Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/arnito/la-route-de-soi License code: VBXL57UYWCDMYAOD 🤗Поддержите мой канал, досмотрев это видео до конца. Благодарю Вас! ❤️
Прохладный и бодрящий летний суп - Окрошка. Приготовление куриной грудки в аэрогриле с этим маринадом придает ей восхитительный кисло-сладкий вкус. Ингредиенты: • Огурцы свежие, хрустящие, нарезанные мелкой соломкой или на крупной терке • Яйца сваренные вкрутую, натертые на крупной терке • Зеленый лук мелко нарезанный • Укроп свежий, ароматный, мелко нарезанный • Свекла отварная или запеченная, натертая на крупной терке (для сладости и цвета, по желанию) • Кефир охлажденный, жирность по вкусу ( можно добавить пару ложек сметаны) • Грецкие орехи измельченные (по желанию) • Горчица по вкусу • Минеральная вода охлажденная, газированная или без газа, для желаемой консистенции • Соль и черный перец свежемолотый, по вкусу • Лимон долька для подачи Маринад для мяса в аэрогриле: Маринад подходит к любому мясу. • Соевый соус 2 ст.л. • Уксус яблочный 1 ст.л. • Кунжутное масло 1 ч.л. (по желанию) • Оливковое масло 2 ст.л. • Сок лимона 1-2 ст.л. • Кориандр молотый 2 ч.л. • Паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу • Мед 1 ч.л. • Чеснок 2 зубчика, измельченных • Соль по вкусу Для этого рецепта я использовала куриную грудку весом 650 гр. Куриную грудку посыпаем солью и крахмалом (15 г), затем заливаем маринадом и оставляем мясо мариноваться, минимум на 30-40 мин можно и дольше. 👉🏻 Выпекаем в аэрогриле при 180°C в течение 18-20 минут, или до золотистой корочки. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели вашего аэрогриля. Следим за цветом, я чуть не пропустила Рулет с начинкой 👩🏻🍳 Смазываем лист лаваша тонким слоем плавленого сыра (используйте свой любимый! Я брала Хохланд с грибами). Сверху выкладываем листья салата, накрываем вторым листом лаваша. Смазываем его сыром и посыпаем нарезанным болгарским перцем. Накрываем третьим листом лаваша, смазываем его сыром и добавляем мелко нарезанное мясо. Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу. Сворачиваем в плотный рулет, нарезаем на порционные кусочки – и закуска готова! Приятного аппетита! Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/arnito/la-route-de-soi License code: VBXL57UYWCDMYAOD 🤗Поддержите мой канал, досмотрев это видео до конца. Благодарю Вас! ❤️