👩🍳Готовлю торт для детей: любимая начинка, которая покорит всех‼💕
Привет! Я - Ольга Патракова👋 — уже 15 лет в кондитерском деле, и я хочу поделиться с вами своим опытом и секретами, которые помогут вам создать идеальные торты на заказ. В этом прямом эфире я покажу, как просто и без стресса собрать два торта, поделюсь важными нюансами кондитерского бизнеса и обучения. В этом видео ты увидишь: ☑Как легко и быстро собрать торт, даже если ты только начинаешь. ☑Что нужно для того, чтобы стать настоящим кондитером — и как не бояться "сложных" рецептов. ☑Как я превращаю простые кремы в настоящие кулинарные чудеса и зачем важно понимать, как работают молочные продукты! ☑Ответы на самые популярные вопросы о курсе с дипломом гособразца и бизнесе для домашних кондитеров. Я покажу, как реально проходят мои рабочие моменты, без прикрас и красивых видео. На самом деле кондитерское мастерство доступно каждому, главное — поверить в себя и немного практики. Если ты хочешь научиться профессионально готовить и зарабатывать на этом, смотри этот эфир и присоединяйся к моим курсам. ⏳Таймкоды: 00:00 Приветствие и знакомство с эфиром. Зачем я снимаю процесс сборки тортов в прямом эфире? 05:00 Развеиваем мифы и комплексы — профессиональная сборка торта проще, чем кажется! 15:00 Как работают молочные кремы и что важно учитывать в рецептуре для стабильного результата? 25:00 Онлайн-курсы кондитера: как выбрать курс и на что стоит обратить внимание. Как за 5 месяцев можно стать дипломированным специалистом? 35:00 Демонстрация сборки торта "Классика" — от бисквита до начинки. 50:00 Важные советы по работе с кремами, декор и общие рекомендации для начинающих кондитеров. 1:05:00 Как выбрать подходящую начинку для торта, работа с бисквитами и кремами. 1:20:00 Заключение эфира: вопросы от зрителей и общие советы для тех, кто только начинает в кондитерском деле. ✨ Присоединяйся, учись у лучшего, и забудь о комплексе "я не смогу"! Торты на заказ — это реально, и с правильными знаниями ты начнешь зарабатывать уже через пару месяцев! Не забывай подписаться на канал, чтобы не пропустить новые уроки и секреты от Ольги! Я, шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 1-11 июля на серию мастер-классов. Даже если вы ничего не умеете за 10 дней опередите многих! С первого по одиннадцатое июля 2025 года в мастерской «Тортики от Одри» проходит большой полный базовый курс нон-стоп Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно – навыки нарабатываются постепенно от более простых к более сложным. И вот что получилось: 📌ПРОГРАММА КУРСА: 1 июля - Бисквитные торты 1 день 2 июля - Бисквитные торты 2 день 3 июля - Вафельные цветы 4 июля - Муссовые евро торты и десерты 5 июля - Основы работы с мастикой 6 июля - Малайзийская техника 7 июля - ВЫХОДНОЙ 8 июля - Пп выпечка 9 июля - Свадебный торт 10 июля - Торт антигравитация 11 июля - Канди бар В СТОИМОСТЬ КУРСА ВХОДЯТ: Все ингредиенты, которые нужны для приготовления кондитерских изделий. Вы же будете учиться на практике. И приносить с собой вам ничего не надо. Разве что сменную обувь. А результат вы сможете забрать домой. Я проведу обучение на продукции зарубежных производителей. То есть, вы сразу почувствуете, как это делать – на качественном материале. Мы будем использовать лучшие кондитерские материалы и инструменты. ДИПЛОМ Гос образца Кондитер 5 разряда! Учебные пособия, которые вы потом заберете с собой, чтобы ничего не забыть Скидочная карта в кондитерский магазин Группы всего ШЕСТЬ человек, чтобы я смогла уделить достаточно внимания всем участникам. Поэтому мне необходимо быть уверенной, что все записавшиеся люди действительно придут. Торопитесь, количество мест в группе ограничено. Организуйте свою революцию уже сейчас. Только обязательно позвоните перед тем, как перечислять оплату, чтобы уточнить наличие мест в группе. Чтобы записаться заходи сюда:👉 https://odry-school.ru/item/377-2-1-11-bolshojj-mk-v 👈 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835
Привет! Я - Ольга Патракова👋 — уже 15 лет в кондитерском деле, и я хочу поделиться с вами своим опытом и секретами, которые помогут вам создать идеальные торты на заказ. В этом прямом эфире я покажу, как просто и без стресса собрать два торта, поделюсь важными нюансами кондитерского бизнеса и обучения. В этом видео ты увидишь: ☑Как легко и быстро собрать торт, даже если ты только начинаешь. ☑Что нужно для того, чтобы стать настоящим кондитером — и как не бояться "сложных" рецептов. ☑Как я превращаю простые кремы в настоящие кулинарные чудеса и зачем важно понимать, как работают молочные продукты! ☑Ответы на самые популярные вопросы о курсе с дипломом гособразца и бизнесе для домашних кондитеров. Я покажу, как реально проходят мои рабочие моменты, без прикрас и красивых видео. На самом деле кондитерское мастерство доступно каждому, главное — поверить в себя и немного практики. Если ты хочешь научиться профессионально готовить и зарабатывать на этом, смотри этот эфир и присоединяйся к моим курсам. ⏳Таймкоды: 00:00 Приветствие и знакомство с эфиром. Зачем я снимаю процесс сборки тортов в прямом эфире? 05:00 Развеиваем мифы и комплексы — профессиональная сборка торта проще, чем кажется! 15:00 Как работают молочные кремы и что важно учитывать в рецептуре для стабильного результата? 25:00 Онлайн-курсы кондитера: как выбрать курс и на что стоит обратить внимание. Как за 5 месяцев можно стать дипломированным специалистом? 35:00 Демонстрация сборки торта "Классика" — от бисквита до начинки. 50:00 Важные советы по работе с кремами, декор и общие рекомендации для начинающих кондитеров. 1:05:00 Как выбрать подходящую начинку для торта, работа с бисквитами и кремами. 1:20:00 Заключение эфира: вопросы от зрителей и общие советы для тех, кто только начинает в кондитерском деле. ✨ Присоединяйся, учись у лучшего, и забудь о комплексе "я не смогу"! Торты на заказ — это реально, и с правильными знаниями ты начнешь зарабатывать уже через пару месяцев! Не забывай подписаться на канал, чтобы не пропустить новые уроки и секреты от Ольги! Я, шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 1-11 июля на серию мастер-классов. Даже если вы ничего не умеете за 10 дней опередите многих! С первого по одиннадцатое июля 2025 года в мастерской «Тортики от Одри» проходит большой полный базовый курс нон-стоп Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно – навыки нарабатываются постепенно от более простых к более сложным. И вот что получилось: 📌ПРОГРАММА КУРСА: 1 июля - Бисквитные торты 1 день 2 июля - Бисквитные торты 2 день 3 июля - Вафельные цветы 4 июля - Муссовые евро торты и десерты 5 июля - Основы работы с мастикой 6 июля - Малайзийская техника 7 июля - ВЫХОДНОЙ 8 июля - Пп выпечка 9 июля - Свадебный торт 10 июля - Торт антигравитация 11 июля - Канди бар В СТОИМОСТЬ КУРСА ВХОДЯТ: Все ингредиенты, которые нужны для приготовления кондитерских изделий. Вы же будете учиться на практике. И приносить с собой вам ничего не надо. Разве что сменную обувь. А результат вы сможете забрать домой. Я проведу обучение на продукции зарубежных производителей. То есть, вы сразу почувствуете, как это делать – на качественном материале. Мы будем использовать лучшие кондитерские материалы и инструменты. ДИПЛОМ Гос образца Кондитер 5 разряда! Учебные пособия, которые вы потом заберете с собой, чтобы ничего не забыть Скидочная карта в кондитерский магазин Группы всего ШЕСТЬ человек, чтобы я смогла уделить достаточно внимания всем участникам. Поэтому мне необходимо быть уверенной, что все записавшиеся люди действительно придут. Торопитесь, количество мест в группе ограничено. Организуйте свою революцию уже сейчас. Только обязательно позвоните перед тем, как перечислять оплату, чтобы уточнить наличие мест в группе. Чтобы записаться заходи сюда:👉 https://odry-school.ru/item/377-2-1-11-bolshojj-mk-v 👈 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835