Творожная запеканка с яблоком и отрубями
Привычную творожную запеканку можно сделать еще полезнее и вкуснее, если добавить в нее вместо манки немного сладких отрубей с клюквой, а также положить внутрь сочное яблоко. Запеканка получается вкусной, с нотками клюквы и печеными яблоками. Вместо яблок в запеканку по сезону можно положить и другие фрукты – нарезанные персики или абрикосы, сливы, а также ягоды – смородину или малину. Подавать запеканку можно с соусом на основе киселя «Джели +» или сгущенкой – так запеканка будет еще вкуснее. Ингредиенты: Творог 5% - 360 гр. Отруби пшеничные хрустящие с клюквой Лито Биокор – 2-3 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Яйцо куриное – 1-2 шт. Яблоки – 1-2 шт. Сахар – 1,5 ст.л. Соль – щепотка Сливочное масло – 10 гр. Приготовление: В миску выложить творог, сметану, сахар, щепотку сои и разбить яйцо. Перемешать смесь до однородности. Добавить пшеничные хрустящие отруби с клюквой Лито Биокор. Измельчить смесь блендером до полной однородности. Также можно предварительно измельчить отруби с помощью блендера или кофемолки, а затем добавить в творожную массу и тщательно перемешать. Яблоко очистить от семян, нарезать тонкими ломтиками. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить половину творожной массы в форму и аккуратно разровнять. Далее на творожный слой равномерно выложить яблоки. Сверху выложить оставшуюся творожную массу, аккуратно разровнять и аоставить в духовку, разогретую до 180°С. Выпекать творожную запеканку в течение 40-45 минут до слегка румяного цвета. Готовую запеканку подавать в теплом или охлажденном виде. При подаче можно подать к запеканке сметану, соус из фруктового киселя «Джели +», сгущенку и т.д. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.
Привычную творожную запеканку можно сделать еще полезнее и вкуснее, если добавить в нее вместо манки немного сладких отрубей с клюквой, а также положить внутрь сочное яблоко. Запеканка получается вкусной, с нотками клюквы и печеными яблоками. Вместо яблок в запеканку по сезону можно положить и другие фрукты – нарезанные персики или абрикосы, сливы, а также ягоды – смородину или малину. Подавать запеканку можно с соусом на основе киселя «Джели +» или сгущенкой – так запеканка будет еще вкуснее. Ингредиенты: Творог 5% - 360 гр. Отруби пшеничные хрустящие с клюквой Лито Биокор – 2-3 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Яйцо куриное – 1-2 шт. Яблоки – 1-2 шт. Сахар – 1,5 ст.л. Соль – щепотка Сливочное масло – 10 гр. Приготовление: В миску выложить творог, сметану, сахар, щепотку сои и разбить яйцо. Перемешать смесь до однородности. Добавить пшеничные хрустящие отруби с клюквой Лито Биокор. Измельчить смесь блендером до полной однородности. Также можно предварительно измельчить отруби с помощью блендера или кофемолки, а затем добавить в творожную массу и тщательно перемешать. Яблоко очистить от семян, нарезать тонкими ломтиками. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить половину творожной массы в форму и аккуратно разровнять. Далее на творожный слой равномерно выложить яблоки. Сверху выложить оставшуюся творожную массу, аккуратно разровнять и аоставить в духовку, разогретую до 180°С. Выпекать творожную запеканку в течение 40-45 минут до слегка румяного цвета. Готовую запеканку подавать в теплом или охлажденном виде. При подаче можно подать к запеканке сметану, соус из фруктового киселя «Джели +», сгущенку и т.д. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.