Кето шницель без муки: пошаговый рецепт для худеющих

🔥 Сочный, хрустящий… и без вреда для фигуры! ✨ Кето-шницель, который покорит ваши вкусовые рецепторы! 🤤 ⠀ Мечтаете о венском шницеле, но боитесь углеводов? Забудьте о муках выбора! 😉 Этот рецепт – просто бомба! 💣 Никакой муки, никаких угрызений совести – только вкус и польза! Готовим так, что пальчики оближешь! 😋 ⠀ Что нужно: 🥩 Карбонат свиной (400г) 🥚 Яйцо (1 шт) 💛 Дрожжи пищ. неакт. (2 ст.л) 🌾 Клетчатка бамбуковая (2 ст.л) 🧂 Соль, перец 🫒 Масло для жарки ⠀ Как готовить: 1⃣️ Мясо отбить в тончайшую лепёшку толщиной 0,5 см! 2⃣️ Обвалять в бамбуковой клетчатке, стряхнуть лишнее! Оставить только тонкий слой пыли 3⃣️ Обмакнуть в яйцо с двух сторон 4⃣️ посыпать неактивными дрожжами одну сторону 5⃣️ Стороной с дрожжами положить в масло на разогретой сковороде– и жарим до золотистого цвета! 6⃣️ Посыпать вторую сторону неактивными дрожжами и перевернуть. Жарить ещё 3-4 минуты 7⃣️ Подавать с красным домашним соусом и квашеной капустой✨ ⠀ Лайфхак: 🤫 Секрет хрустящей корочки – в бамбуковой клетчатке! А для сочности – не пережарьте мясо! 😉 ⠀ КБЖУ на порцию: 560 ккал, 26Б, 50Ж, 2У + 5 клетчатки. ⠀ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📌 Готовьте с удовольствием и делитесь своими кулинарными шедеврами! 📸 Что получилось? 😍 ⠀ #шницель #безмуки