Я просто беру СВИНИНУ с ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКОЙ и КОЛБАСУ в магазине БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ
Привет, дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами настоящим сокровищем – рецептом домашней ветчины, который передавался в нашей семье из поколения в поколение. Знаете, я долгое время покупала ветчину в магазине, пока однажды не решила попробовать приготовить её сама. И знаете что? Теперь я просто не могу вернуться к покупной! Домашняя ветчина – это совершенно другой уровень вкуса и качества. Вы сами контролируете каждый этап, знаете точно, что входит в состав, и можете быть уверены в натуральности продукта. Никаких непонятных добавок, консервантов и усилителей вкуса – только настоящее мясо и простые специи. Когда я впервые попробовала свою домашнюю ветчину, я была поражена, насколько она сочнее, ароматнее и нежнее магазинной. Многие думают, что приготовление ветчины дома – это что-то невероятно сложное и требующее особых навыков. Но поверьте моему опыту, это совсем не так! Да, процесс требует времени, но активной работы там буквально на десять минут. Основное время – это маринование и запекание, когда вы можете спокойно заниматься своими делами. В этом видео я покажу вам два проверенных способа приготовления домашней ветчины. Первый вариант – из свиной шейки, он получается более постным и плотным по структуре. Второй – из свиной грудинки, с прослойками жира, который делает ветчину невероятно сочной и ароматной. Оба варианта просто восхитительны, и вы можете выбрать тот, который больше нравится вашей семье. Такая домашняя ветчина станет настоящим украшением любого стола. Её можно подавать на праздники, использовать для бутербродов, добавлять в салаты или просто нарезать тонкими ломтиками к завтраку. Мои близкие всегда в восторге, когда я достаю из холодильника очередную порцию домашней ветчины. А ещё это отличная альтернатива колбасе для детей – натуральная, полезная и очень вкусная. Приглашаю вас присоединиться ко мне на кухне и вместе приготовить эту замечательную домашнюю ветчину. Обещаю, результат превзойдёт все ваши ожидания! Ингредиенты Рецепт 1: Свиная шейка – 1 кг Посолочная соль – 30 г Сахар – 1 ч.л. Перец – 1 ч.л. Лавровый лист – 2 шт. Чеснок – 1 ч.л. Имбирь – 1/2 ч.л. Сладкая паприка – по желанию Чёрный перец – по желанию Рецепт 2: Свиная грудинка – 1,3 кг Вода – 1,5 л Луковая шелуха – 4-5 горстей Соль – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Чеснок – 3-4 зубчика Лавровый лист – 3-4 шт. Чёрный перец горошком – 1 ч.л. Душистый перец – 1 ч.л. Гвоздика – 1 ч.л. домашняя ветчина рецепт, как приготовить ветчину дома, ветчина своими руками, домашняя ветчина из свинины, ветчина в домашних условиях, рецепт домашней ветчины из свинины, как сделать ветчину, ветчина из свиной шейки, ветчина из грудинки, домашняя ветчина в духовке, натуральная ветчина рецепт, ветчина без нитритной соли, вкусная домашняя ветчина, простой рецепт ветчины
Привет, дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами настоящим сокровищем – рецептом домашней ветчины, который передавался в нашей семье из поколения в поколение. Знаете, я долгое время покупала ветчину в магазине, пока однажды не решила попробовать приготовить её сама. И знаете что? Теперь я просто не могу вернуться к покупной! Домашняя ветчина – это совершенно другой уровень вкуса и качества. Вы сами контролируете каждый этап, знаете точно, что входит в состав, и можете быть уверены в натуральности продукта. Никаких непонятных добавок, консервантов и усилителей вкуса – только настоящее мясо и простые специи. Когда я впервые попробовала свою домашнюю ветчину, я была поражена, насколько она сочнее, ароматнее и нежнее магазинной. Многие думают, что приготовление ветчины дома – это что-то невероятно сложное и требующее особых навыков. Но поверьте моему опыту, это совсем не так! Да, процесс требует времени, но активной работы там буквально на десять минут. Основное время – это маринование и запекание, когда вы можете спокойно заниматься своими делами. В этом видео я покажу вам два проверенных способа приготовления домашней ветчины. Первый вариант – из свиной шейки, он получается более постным и плотным по структуре. Второй – из свиной грудинки, с прослойками жира, который делает ветчину невероятно сочной и ароматной. Оба варианта просто восхитительны, и вы можете выбрать тот, который больше нравится вашей семье. Такая домашняя ветчина станет настоящим украшением любого стола. Её можно подавать на праздники, использовать для бутербродов, добавлять в салаты или просто нарезать тонкими ломтиками к завтраку. Мои близкие всегда в восторге, когда я достаю из холодильника очередную порцию домашней ветчины. А ещё это отличная альтернатива колбасе для детей – натуральная, полезная и очень вкусная. Приглашаю вас присоединиться ко мне на кухне и вместе приготовить эту замечательную домашнюю ветчину. Обещаю, результат превзойдёт все ваши ожидания! Ингредиенты Рецепт 1: Свиная шейка – 1 кг Посолочная соль – 30 г Сахар – 1 ч.л. Перец – 1 ч.л. Лавровый лист – 2 шт. Чеснок – 1 ч.л. Имбирь – 1/2 ч.л. Сладкая паприка – по желанию Чёрный перец – по желанию Рецепт 2: Свиная грудинка – 1,3 кг Вода – 1,5 л Луковая шелуха – 4-5 горстей Соль – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Чеснок – 3-4 зубчика Лавровый лист – 3-4 шт. Чёрный перец горошком – 1 ч.л. Душистый перец – 1 ч.л. Гвоздика – 1 ч.л. домашняя ветчина рецепт, как приготовить ветчину дома, ветчина своими руками, домашняя ветчина из свинины, ветчина в домашних условиях, рецепт домашней ветчины из свинины, как сделать ветчину, ветчина из свиной шейки, ветчина из грудинки, домашняя ветчина в духовке, натуральная ветчина рецепт, ветчина без нитритной соли, вкусная домашняя ветчина, простой рецепт ветчины