Медальон из говядины

Правильно приготовленный кусок мяса - это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту - блюдо именно такого разряда. Ингредиенты: Говяжья вырезка1 кг, Шампиньоны250 грамм, Бульон куриный1,5 стакана, Масло растительное1 ст. ложка, Оливковое масло1 ст. ложка, Сливочное масло2 ст. ложки, Соль, перец- по вкусу, Специи- по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!