Рецепт баурсаков на кефире и сметане без дрожжей.
Ингредиенты: 350 миллилитров кефира любой жирности; 100 граммов густой сметаны; 1 чайная ложка пищевой соды; 2 куриных яйца; 1 чайная ложка поваренной соли; 1 столовая ложка сахарного песка; 700 граммов пшеничной муки; 2 столовых ложки рафинированного растительного масла.
Ингредиенты: 350 миллилитров кефира любой жирности; 100 граммов густой сметаны; 1 чайная ложка пищевой соды; 2 куриных яйца; 1 чайная ложка поваренной соли; 1 столовая ложка сахарного песка; 700 граммов пшеничной муки; 2 столовых ложки рафинированного растительного масла.
