ВОЗДУШНЫЕ булочки БЕЗ МОЛОКА и ЯИЦ – НЕ УСТУПАЮТ классическому тесту! Постная выпечка

Очень любят такие постные булочки у нас в семье, выручают, когда дома нет молока и яиц, а по вкусу, своей мягкости и воздушности не уступают классическому дрожжевому тесту. Расскажу, почему и покажу, как приготовить. Постная выпечка – очень вкусная, если всё правильно приготовить – мы любим свои постные рецепты, надеюсь и Вам они понравятся! _____________________________________ ?Ингредиенты на 12 булочек: Тесто: Картофельный отвар: 250мл Соль: ½ ч.л Сахар: 70г Масло раст.: 50мл Мука: 450г Дрожжи: 7г Ванилин: щепотка Начинка: Повидло яблочное: 450г Смазываю: Крепкий чай: 50мл Сахар: 2ч.л ⏰ Выпекаем при 180°C 15 – 20 мин