Рецепты пышных и тонких блинов от бабушки! (18+)

Узнать больше о нашем пансионате ► https://clck.ru/Fcx6Y Читать отзывы на сайте ► https://clck.ru/Fcx6t Обращайтесь к нам! ► https://clck.ru/Fcx7Q +7 495 108-48-21 Самая вкусная еда та, которую ели в детстве. Чтобы на масленицу вы могли приготовить блины вкусные, как у бабушки мы расспросили бабушек, живущих в пансионатах «Тёплые беседы», и узнали лучшие рецепты блинов. #теплыебеседы #пансионатдляпожилых #уходзапожилыми Толстые пышные блины 5 яиц 2 стакана кефира или простокваши 2 стакана муки 100 грамм сливочного масла Половина чайной ложки соли и сахара. Отделите желтки от белков. Соедините желтки, сахар и размягчённое масло, перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Постепенно добавляйте кефир и муку. Охлажденные белки взбейте, чтобы получилась крепкая пена. Осторожно смешайте белки. В итоге должно получится густое, но нежное и воздушное тесто. Тонкие ажурные блинчики. 2 стакана муки 1 литр молока 3 столовые ложки сахара Половина чайной ложки соли и соды 2 столовые ложки растительного масла 70 грамм сливочного масла Смешать все ингредиенты кроме масла до однородной массы. Отдельно влить подсолнечное масло. Сливочное масло растопить и тоже добавить в тесто.