Зур балиш - пирог по татарски

Шикарный зур балиш по татарски очень вкусный, сочный и сытный а готовиться очень просто. Для теста: Мука -550-600гр Масло сливочное -160гр Яйцо -1шт Айран -350мл Соль -2ч. л Сахар -1ч. л Для начинки: Мясо куриное -700гр Говядина - 300гр Курдюк (жир) -100гр Зира (кумин) по вкусу Лук репчатый -3шт Картофель -4шт(небольшие) Соль, перец чёрный по вкусу Масло сливочное Выпекать при 200с -1час40минут Ориентируйтесь по своей духовке ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! #балиш#татарскаякухня#вкусно#еда#втоп#пирогсмясом#пироги#готовимподомашнему