Пончики чуррос. Испанские пончики чуррос.mp4

Сегодня пробую первый раз приготовить испанские пончики чуррос. Рецепт: вода -200мл масло сливочное-80 грамм сахар-30 грамм соль-1/4 ч.л. мука-150 грамм яйцо-3 шт В воду всыпать сахар и соль, положить сливочное масло, довести все до кипения, всыпать всю муку и заварить тесто, постоянно размешивая. Дать массе немного остыть,буквально 3-5 минут, затем замесить тесто добавляя постепенно по одному яйцу. Когда тесто готово, можно начать готовить пончики. Жарить во фритюре. Пончики посыпать сахарной пудрой смешанной с корицей. Приятного аппетита! #пончикирецепт#чуррос