Арбуз и йогурт.

Арбуз с йогуртом и розмарином Время готовки 15 минут 4 порции Нам нужно: 400 г мякоти арбуза 150 г греческого йогурта 3 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. меда 1 ст.л. кулинарного мака 1 веточка розмарина (10 – 12 см) 0,5 ч.л. молотого острого красного перца Нарезаем арбуз кубиками со стороной 2 см. Отделяем листочки розмарина от стебля. В небольшой сковородке разогреваем растительное, оливковое масло и обжарим розмарин до хруста. Перекладываем на бумажное полотенце, масло из сковородки сохраняем. Соединяем йогурт с медом, добавим щепотку соли, взбиваем и вливаем на тарелку. Выкладываем на йогурт арбуз и посыпаем розмарином. Сбрызнем лимонным соком и розмариновым маслом, приправим острым перцем и посыпаем кулинарным маком. Приятного аппетита!!! #арбуз, #йогурт, #десерты,