куриные ножки со сливками
Технология приготовления : 1)ножки промываем водой и обсушиваем бумажным полотенцем ; 2)на ножках с двух сторон делаем по два надреза; 3)изготавливаем маринад : 3 ст. ложки виноградного уксуса, специи по вкусу(у меня сушеный чеснок, прованские травы, паприка); 4)чистим лук репчатый и нарезаем полукольцами; 5)все ингредиенты смешиваем и ставим ножки мариновать я в холодильнике на 2 часа; 6)на среднем количестве растительного масла, обжариваем ножки на сильном огне до появления румяной корочки; 7)вводим к ножками лук и обжариваем на среднем огне под крышкой 10 минут; 8)вливаем сливки 10% и тушим 10-15 минут; 9)готовим гарнир(у меня отварной рис) .Приятного аппетита! ?
Технология приготовления : 1)ножки промываем водой и обсушиваем бумажным полотенцем ; 2)на ножках с двух сторон делаем по два надреза; 3)изготавливаем маринад : 3 ст. ложки виноградного уксуса, специи по вкусу(у меня сушеный чеснок, прованские травы, паприка); 4)чистим лук репчатый и нарезаем полукольцами; 5)все ингредиенты смешиваем и ставим ножки мариновать я в холодильнике на 2 часа; 6)на среднем количестве растительного масла, обжариваем ножки на сильном огне до появления румяной корочки; 7)вводим к ножками лук и обжариваем на среднем огне под крышкой 10 минут; 8)вливаем сливки 10% и тушим 10-15 минут; 9)готовим гарнир(у меня отварной рис) .Приятного аппетита! ?