🍓 Воздушный десерт из клубники в стакане
Воздушное лакомство, приготовленное всего из трех простых ингредиентов: свежей клубники, манной крупы и сахара. Клубничный мусс можно подать в качестве перекуса и даже на завтрак. 👩🏻 Автор рецепта - Anni_G https://www.iamcook.ru/user/159678 ИНГРЕДИЕНТЫ Клубника - 250 г Манная крупа - 50 г Сахар - 50 г Вода - 500 мл КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЙ МУСС? Подготовка клубники: Удалите хвостики у ягод, тщательно промойте в большом количестве воды. Варка клубники: Положите клубнику в сотейник, добавьте воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Пробивка или процеживание: Вариант А: Протрите через сито (получится чистый отвар). Вариант Б: Измельчите блендером в пюре. Добавление сахара и манки: Добавьте сахар и манную крупу в пюре. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Варка кашки: Поставьте на огонь, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 6–7 минут. Охлаждение под плёнкой: Снимите с огня, накройте пищевой плёнкой встык. Охладите до теплого состояния (можно поставить в холодную воду). Взбивание: Как только каша станет теплой, взбейте её венчиком 5–6 минут — она станет светлее и воздушнее. Формовка и охлаждение: Переложите мусс в креманки или стаканы, закройте крышками. Поставьте в холодильник на 30–40 минут. Подача: Перед подачей украсьте свежими ягодами и листочками мяты. 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/40028 ✅ Десерт из клубники (105 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/strawberry-dessert ✅ Мусс (58 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/mousses ------ #десерт #клубника #мусс #рецепт #завтрак Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Воздушное лакомство, приготовленное всего из трех простых ингредиентов: свежей клубники, манной крупы и сахара. Клубничный мусс можно подать в качестве перекуса и даже на завтрак. 👩🏻 Автор рецепта - Anni_G https://www.iamcook.ru/user/159678 ИНГРЕДИЕНТЫ Клубника - 250 г Манная крупа - 50 г Сахар - 50 г Вода - 500 мл КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЙ МУСС? Подготовка клубники: Удалите хвостики у ягод, тщательно промойте в большом количестве воды. Варка клубники: Положите клубнику в сотейник, добавьте воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Пробивка или процеживание: Вариант А: Протрите через сито (получится чистый отвар). Вариант Б: Измельчите блендером в пюре. Добавление сахара и манки: Добавьте сахар и манную крупу в пюре. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Варка кашки: Поставьте на огонь, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 6–7 минут. Охлаждение под плёнкой: Снимите с огня, накройте пищевой плёнкой встык. Охладите до теплого состояния (можно поставить в холодную воду). Взбивание: Как только каша станет теплой, взбейте её венчиком 5–6 минут — она станет светлее и воздушнее. Формовка и охлаждение: Переложите мусс в креманки или стаканы, закройте крышками. Поставьте в холодильник на 30–40 минут. Подача: Перед подачей украсьте свежими ягодами и листочками мяты. 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/40028 ✅ Десерт из клубники (105 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/strawberry-dessert ✅ Мусс (58 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/mousses ------ #десерт #клубника #мусс #рецепт #завтрак Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).