Вкусный, полезный и питательный завтрак за 10 минут!
Хрустящий, поджаристый хлеб, шелковистый и нежный слой из авокадо и яйцо с жидкой серединкой! Поистине королевский завтрак! Съев такой бутерброд, можно забыть про чувство голода до обеда! ⠀ 🍑Нам нужно: 1 яйцо 1 авокадо 100 гр. сыр маскарпоне 100 гр красная рыба лимонный сок 1 ломтик хлеба Соль, перец по вкусу ⠀ 🍑Приготовьте яйца пашот. Можно приготовить по традиционному рецепту, а можно более простым способом, который получится у всех! ⠀ Для этого застелите небольшую мисочку или пиалу пищевой пленкой так, чтобы края пленки свисали, и с помощью кулинарной кисти смажьте пленку растительным маслом. Аккуратно, чтобы не повредить желток разбейте в каждую мисочку по яйцу, соберите края пленки кверху и завяжите. ⠀ Доведите в сотейнике воду до слабого кипения, опустите мешочки с яйцами и варите 3–4 минуты. Переложите на тарелку и снимите пленку. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку. С помощью столовой ложки достаньте мякоть, сбрызните ее соком лимона, чтобы она не потемнела, и разомните вилкой. Смешайте авокадо с маскарпоне, посолите и поперчите. Форель нарежьте тонкими длинными ломтиками. Хлеб поджарьте в тостере или на сухой сковороде. ⠀ Далее сделайте бутерброд: на хлеб намажьте авокадо с маскарпоне, сверху выложите рыбку и яйцо. ⠀ Это мега-вкусно! Приятного аппетита!😍 ⠀ #рецепты_oberhof #вкусныерецепты #бутерброд #яйцопашот
Хрустящий, поджаристый хлеб, шелковистый и нежный слой из авокадо и яйцо с жидкой серединкой! Поистине королевский завтрак! Съев такой бутерброд, можно забыть про чувство голода до обеда! ⠀ 🍑Нам нужно: 1 яйцо 1 авокадо 100 гр. сыр маскарпоне 100 гр красная рыба лимонный сок 1 ломтик хлеба Соль, перец по вкусу ⠀ 🍑Приготовьте яйца пашот. Можно приготовить по традиционному рецепту, а можно более простым способом, который получится у всех! ⠀ Для этого застелите небольшую мисочку или пиалу пищевой пленкой так, чтобы края пленки свисали, и с помощью кулинарной кисти смажьте пленку растительным маслом. Аккуратно, чтобы не повредить желток разбейте в каждую мисочку по яйцу, соберите края пленки кверху и завяжите. ⠀ Доведите в сотейнике воду до слабого кипения, опустите мешочки с яйцами и варите 3–4 минуты. Переложите на тарелку и снимите пленку. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку. С помощью столовой ложки достаньте мякоть, сбрызните ее соком лимона, чтобы она не потемнела, и разомните вилкой. Смешайте авокадо с маскарпоне, посолите и поперчите. Форель нарежьте тонкими длинными ломтиками. Хлеб поджарьте в тостере или на сухой сковороде. ⠀ Далее сделайте бутерброд: на хлеб намажьте авокадо с маскарпоне, сверху выложите рыбку и яйцо. ⠀ Это мега-вкусно! Приятного аппетита!😍 ⠀ #рецепты_oberhof #вкусныерецепты #бутерброд #яйцопашот