Острые кабачки, отличное блюдо на зимний стол

Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю Вашему вниманию рецепт ОСТРЫХ КАБАЧКОВ. Консервированные кабачки — это вкусная закуска, которая может стать отличным дополнением к различным блюдам. Острый вариант этой заготовки придаст пикантности и разнообразит ваше меню. Ингредиенты На 7,5 литров: Кабачки - 5 кг Сок томатный - 3 л Перец болгарский - 1 кг Чеснок - 100 г Сахар - 2 ст. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Уксус - 150 мл Соль - 4 ст. ложки