🥗 Праздничный салат

🥗 Праздничный салат Ингредиенты: Говядина - 500 г( можно говяжий язык) Грибы -500 г Лук -1 шт Картофель -5 шт Сыр -250 г Майонез Маслины -для украшения Петрушка для украшения Соль, перец, лавровый лист -по вкусу 🔥Приготовление: 1. Мясо отварить, с солью, с лавровым листом. Разделить мясо на волокна. ( если использовать говяжий язык, то нужно нарезать соломкой.) 2. Грибы быстро обжарить на растительном масле и посолить по вкусу. Не тушить , а именно жарить, что бы они остались сочными. Можно использовать консервированные. 3. Картофель отварить в подсоленной воде. Натереть его на терке и также натереть сыр. Лук нарезать на тонкие кольца, добавить уксус и соль. Мариновать 10 мин. 4. Собрать салат: на дно блюда положить майонез, затем мясо, майонез, лук, грибы, майонез, картофель, майонез и сверху сыр. Украсить петрушкой и маслинами. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru