Драники с начинкой!!! Очень вкусно!!!??? Draniki with filling!!! Very tasty!!!???
Драники с начинкой!!! Очень вкусно!!!??? Нам понадобится: Картофель – 700г Лук репчатый – 1 шт. средняя Яйца – 4шт. Зеленый лук Майонез – по вкусу Мука – 3 ст. л. (муки может понадобиться как больше, так и меньше. Масса не должна рассыпаться). Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Растительное масло - для жарки - Отварные яйца и зеленый лук для начинки мелко нарезать, посолить, добавить майонез, перемешать. - Сырой картофель натереть на мелкой терке, хорошенько отжать картошку. - Луковицу мелко порезать и добавить к картофелю, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, хорошенько перемешать. - Выкладываем небольшое количество картофельной массы на сковороду в виде лепешки. - Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. - Затем на край картофельной лепешки кладем начинку и накрываем второй частью драника. В теплом виде подаем к столу. Картофельные драники с начинкой готовы!!! Очень вкусно!!!???
Драники с начинкой!!! Очень вкусно!!!??? Нам понадобится: Картофель – 700г Лук репчатый – 1 шт. средняя Яйца – 4шт. Зеленый лук Майонез – по вкусу Мука – 3 ст. л. (муки может понадобиться как больше, так и меньше. Масса не должна рассыпаться). Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Растительное масло - для жарки - Отварные яйца и зеленый лук для начинки мелко нарезать, посолить, добавить майонез, перемешать. - Сырой картофель натереть на мелкой терке, хорошенько отжать картошку. - Луковицу мелко порезать и добавить к картофелю, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, хорошенько перемешать. - Выкладываем небольшое количество картофельной массы на сковороду в виде лепешки. - Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. - Затем на край картофельной лепешки кладем начинку и накрываем второй частью драника. В теплом виде подаем к столу. Картофельные драники с начинкой готовы!!! Очень вкусно!!!???