Лаваш в духовке

Вода теплая комнатная температура 200 мл, соль половина столовой ложки, сахар столовая ложка, дрожжи живые 10-15 гр. , мука пшеничная 300-500 гр, подсолнечное масло 50-100 гр., кунжут.