ДРАНИКИ

По этому рецепту драники получаются золотистые и хрустящие. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: Картофель — 3 крупных или 5 мелких Яйца — 2 небольших или 1 крупное Мука — 3 ст. л. Соль — 1 ч.л. или по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления: 1.Чистим и трем картофель на средней терке. !Жидкость не сливаем. 2.Всыпаем муку, добавляем яйца, солим. Хорошо всё перемешиваем! 3.Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло. Сковорода не должна быть сухой. 4.Перемешиваем картофельное тесто и выкладываем на разогретую сковороду ложкой. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подаём со сметаной. #драники #картофельныедраники