Простой и очень эффективный способ засолки красной рыбы. Как вкусно получается .

Этим способом рыбу солим много лет. Правда я могу посолить небольшой кусочек и то почищенный. Этот способ конечно требует навык. Муж это делает очень умело . Вот и я попала в хороший момент когда можно было снять весь процесс .